4月の食事会は韓国料理！「サムギョプサル」にチャレンジ！
今回の食事会は韓国料理の定番、「サムギョプサル」を振舞いました。
各テーブルにホットプレートを用意して皆さん焼けたおいしそうな豚肉をキムチと一緒にレタスに巻いて食べて頂きました。
自分で焼いて食べるサムギョプサルは格別だったようで皆さんとても満足そうに食べられておりました。
中にはサムギョプサルという料理を初めて食べ体験した方も多くとても貴重な体験だったと喜ばれている方も多くおられました。
この豚肉にも秘密があって、下味をしっかりつけていた事もあり、焼いた後も柔らかくジューシーになってました。普通に焼いただけのお肉とは違い皆さんに喜んでいただけたと思います。
こういった体験できる食事会は皆さん本当に楽しまれるなーと改めて実感しました。
次回の食事会もお楽しみに。
