6月食事会♬ 今回のメニューは鶏飯
こんにちは！
今回の食事会は、鹿児島の郷土料理である
「鶏飯～けいはん～」
を提供いたしました。
鶏飯について詳しく知りたい方は下のリンクをクリックしてみてください！
メニューは、メインに鶏飯、副菜にパスタサラダ、デザートにみかんゼリー
夏にぴったりな、あっさりとして栄養価も高い献立を選び、彩りにも力を入れてみました。
前日から下ごしらえをして、鶏肉を長時間煮込みむことで、柔らかく食べやすい仕上がりになり、利用者の方達からも食べやすいと好評でした！
食事会だからこそ出来る、滅多に食べられない変わったメニューを提供する事も
利用者の方達の楽しみに繋がりますね😊
