4月食事会！ 今回のメニューはル―ローハン！
4月の食事会では、最近流行りの台湾料理「ル―ローハン」を提供しました！
しっかり煮込まれた豚のブロックとたれの相性が抜群で利用者の皆さんも大好評のご様子でした。
こんな感じでしっかりホロホロになるまで煮込まれています。
食事はやっぱり彩りが大事ですので、ほうれん草、煮卵、厚揚げをトッピングして完成です。
今回はデザートにワッフルを用意しました。
利用者さんからも「おいしかった！」「肉だけじゃなくてそれぞれに味がしっかりしみてました」
などの感想もありました。
5月の食事会も楽しみですね♪
